beansprouts easy cleanup! 콩나물 빨리 다듬기

2015년 3월 4일 수요일

beansprouts easy cleanup! 콩나물 빨리 다듬는 법

개인적으론 콩나물 대가리(어감이 영 이상하네~)를 좋아하는데, 찜을 해놓으면 지저분해 보여서 대부분 떼어냅니다.

시간이 넉넉하다해도 하나하나 떼어내는게 따분한 일이지요.  
그럴때는 빗으로 빗겨주면 빠른 시간안에 끝낼 수 있답니다.  물론, 안쓰던 빗이여야겠지요.^^




한 주먹씩 쥐고 몸통쪽에서 바깥쪽으로 콩나물을 빗겨주면 됩니다.   이때 빗의 굵기가 촘촘한 것 보다는 콩나물 굵기와 비슷하게 굵은 빗이 좋지요.  (이 빠진 우리집 콩나물빗은 못 본척 해 주시기 바랍니다.
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