누룽지 만드는법, 누룽지 튀김 만들기 Fried rice, Snack

2015년 7월 30일 목요일

맛있는누룽지 튀김 만드는 방법입니다. Fried rice, Snack

날씨가 많이 덥지만 우리 아이들을 위해 튀김기름 앞에 앞치마 두르고 섰습니다.

어른들은 물론이거니와 우리 아이들도 너무나 좋아하는 누룽지 만드는 과정을 동영상으로 촬영하였습니다.

자세한 내용은 동영상을 참고하시기 바랍니다.




팁: 누룽지는 불 위에 너무 오래 두면 타니 살짝 부풀어 올랐을때  타이밍을 잘 맞춰서 뒤집어야 합니다.   

옛날 어렸을 때 엄마가 찹쌀누룽지를 만들면 하얗게 튀겨지던 기억이 납니다.  


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