음식동영상/ 소고기 완자튀김 요리 -' 냉장고를부탁해' 따라 만들기 편

2015년 8월 6일 목요일

TV예능프로그램 "냉장고를 부탁해"에서 배운 쇠고기와 찹쌀옹심이 완자 튀김 요리입니다.
쇠고기와 찹쌀옹심이 완자 튀김 요리의 핵심은 바로 질긴 소고기를 이용한다는 것인데요.

명절 때 남은 산적처럼 질겨서 잘 안 먹고 방치한 질긴 소고기가 오늘 요리의 주 재료가 되겠습니다.





준비물;   갈은 쇠고기, 찹쌀 옹심이, 갖은양념, 밀가루, 달걀, 빵가루 등...

참고로 질긴 쇠고기 산적은 믹서에 넣고 빡빡 갈아서 사용했습니다.
자세한 내용은 동영상을 참고하시기 바랍니다.

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