추석음식 육원전, 예쁘고 맛있는 동그랑땡 만들기 동영상

2015년 9월 16일 수요일

육원전 만드는 것을 요즘 다니고 있는 한식조리사 학원에서 배웠습니다.

추석도 다가오고 동그랑땡 육원전 만드는 과정을 동영상으로 촬영하였습니다.

준비물:   소고기(돼지고기), 두부, 밀가루, 달걀, 대파 흰부분, 후추, 참기름, 소금, 마늘, 식용유, 깨소금, 설탕





자세한 과정은 동영상을 참고하시구요...

참고로 원래는 소고기 살코기로 만들어야 하는데, 마침 장조림용 돼지고기가 많아 이걸 사용했어요.

비율은 고기3: 두부:1
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