전라도음식 홍어무침 홍어초무침 만드는 방법입니다

2015년 11월 8일 일요일

전라도음식 홍어회, 홍어무침, 홍어초무침 만드는 방법입니다.

홍어는 못 먹는 사람은 아예 입에 댈 수도 없을 정도로 강력한? 맛을 가지고 있는데요, 우리 남편 고향이 전라도라는 사실...

적당히 삭은 홍어를 양념에 무쳐 봤습니다.

준비물:   홍어회, 무, 오이, 미나리/ 양념-초고추장, 고춧가루, 마늘, 식초, 통깨, 설탕

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