여러번 만들어 먹어 익숙해 질만한 도너츠 이건만, 잘 될때도 있지만 마음대로 안 만들어 질때도 있어요.
이번엔 튀기는 시간이 좀 길었는지 맛은 좋은데 까매요. ㅜ
잘만 만들면 저렴한 비용으로 배부르고 맛있는 간식이 될 수 있어요.
그나저나 '도나스'라니, 언제적 이름일까요? ㅎㅎ
재료: 시판용 도나스 가루, 튀김용 기름, 달걀, 우유
봉지 뒷면에 자세하고 친절한 설명이 있어요.
처음 반죽할땐 너무 되직한가 싶어도 용량을 지켰다면 그대로 밀어부쳐야 해요.
저처럼 짐작으로 우유를 조금 더 넣는다며 덤비다가는 질어져서 모양을 성형할때 애먹어요.
덧밀가루를 뿌리고 밀대로 반죽을 밀어요.
라푼젤 머리처럼 따기도 하고
크기 다른 컵을 이용해 도넛 모양을 만들기도 했어요.
가운데 구멍이 지나치게 커요.
에잇~~~
기름에 넣을때는 공간이 여유 있어 보여도
튀겨지며 부풀어요, 보세요 그렇죠? ㅎ
이건 마치 도너츠 찌개인 듯.. ㅋㅋㅋ
지루해도 두 세개씩만 넣어서 튀겨야 해요.
욕심내서 얼른 튀겨 내려고 했으니
이렇게 예쁘지 않게 튀겨지는 건 당연.
다행히 시판용 제품들은 모양이야 어떻든 맛 없기가 힘든 법이니 맛은 좋아요.
초코시럽을 뿌려서 먹으니까 치 떨릴만큼 달지만 기운이 불끈나네요. ^^
