자나깨나 다이어트 때문에 (노력은 1도 안하면서 ㅎ) 고민인 분들을 위해 비교적 쉽게 살 빼는데 도움 주는 팥물 끓이는 방법이에요.
팥 물의 효능을 잠깐 살펴보면 변비치료에 도움 주고 칼슘, 인, 철, 비타민등이 골고루 들어있으며 칼륨의 함유량이 높고 특히 소화 흡수율이 높아 체지방 분해를 도와 준다고 해요.
마시기에도 별 부담 없고 만들기도 쉬워요.
지난번 TV에 팥물을 마시고 살을 많이 뺀 분이 나오던데, 오로지 팥물로만 뺀건 아닐테고 먹는 것도 주의하고 나름대로 운동도 열심히 했겠지요.
저 같이 뱃살은 걱정되고 다른 노력은 하기 싫은 동지들에게 팥물이라도 마시면 약간의 위안이 될까 싶어 열심히 끓여 마시고 있는 저의 팥물 만드는 방법을 올려봅니다.
재료: 팥, 생수
팥을 깨끗하게 씻어 1시간 정도 담가 두어요.
팥 100g 에 물 2L 넣고 끓이는데, 저는 팥 2컵에 큰 주전자 가득 안되게 물을 붓고 끓여요.
약 40분 정도 끓이다가 식혀서 팥 물을 따로 담아 냉장고에 보관해요.
하루에 머그컵으로 3~4컵씩 마시고 있어요.
따뜻할때 마셔도 별 거부감이 없고, 차가우면 마시기 더 좋아요.
개인 입맛 따라 다르겠지만요.
삶은 팥은 밥에 넣어 먹거나 팥빙수 팥을 만들어요.
팥물아~
내 몸매 책임져 줄꺼징?~~ ^^
